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Über uns

Beat Stump

Knoblauchproduzent

Anbau

Anbau

Der Anbau von Knob­lauch funk­tio­niert sehr gut auf unse­ren Böden. Die Knob­lauch­pflan­ze bevor­zugt die war­men, nie­der­schlags­ar­men Jah­re. Dann wach­sen weis­se, gros­se Knol­len her­an. Ist es aber nass und kalt, sind sie eher grau und es kann sie zer­reis­sen. Gepflanzt wer­den die ein­zel­nen Knob­lauch­ze­hen Mit­te Okto­ber und im fol­gen­den Jahr ab Mit­te Juni beginnt die Ern­te vom fri­schen Knob­lauch. Im Juli ist die Haupt­ern­te und der Knob­lauch wird geern­tet, getrock­net und anschlies­send bei einer Tem­pe­ra­tur 12 Grad gela­gert

Vermarktung

Vermarktung

Unser Betrieb ist ein­ge­rich­tet um gros­se Men­gen Knob­lauch für den Han­del zu pro­du­zie­ren. Zur Zeit ist für Schwei­zer Knob­lauch kei­nen Absatz vor­han­den, was uns sehr nach­denk­lich stimmt.

Umso mehr freu­en wir uns an den vie­len loka­len Detail­händ­ler, Hof­lä­den, Ver­ar­bei­ter und Pri­vat­per­so­nen wel­che wir belie­fern dür­fen. Wir freu­en uns über jede Bestel­lung in unse­rem Shop oder beant­wor­ten Ihre Fra­gen ger­ne per Mail oder Tele­fon.